Services alimentaires / Traiteur

« TOUT LE MONDE A TABLE »

Ce service vous fait voyager à travers les continents. Osez goûter un de nos plats, vous en serez ravis !
Le prix est fonction des combinaisons et peut varier selon votre budget et vos choix. Ce service est très personnalisé, faites faire votre estimation !
Nous sommes spécialisés dans les plats à emporter du lundi au vendredi, de 11h à 14h, sur réservation pendant la période estivale, pour les autres jours appelez-nous s’il vous plait !

NOS SPÉCIALITES

Faites vos combinaisons de menus ou simplement un choix

Soupes

Chorba (Algérie)

Soupe à la tomate et au maïs
Soupe aux épinards et maïs
Soupe à la banane plantain
Soupe au riz ou vermicelles et poulet
Soupe aux macabos (Mpèlè)
Potage de légumes (choux fleur, brocoli, carotte…)

Salades

Taboulé
Salade « Soleil »
Laitue/Tomates/concombres
Tomates sauce gingembre
Salade chou/échalotes
Salade carottes/raisins
Salade patates santé

Entrées et Bouchées

Accras de morue (Antilles)
Avocat farci aux crevettes (Amérique – Afrique)
Samboss (Indes-Afrique)
Pirojki (Russie)
Brik aux épinards et œufs (Afrique du nord)

Desserts

Baklawa

Tapioca au lait de coco (Afrique)
Beignets de mandarines (Chine)
Beignets soufflés (Afrique)
Flan au coco (Mexique)
Gâteau de patates douces (Antilles)
Salade de fruits exotiques
Gâteau de bananes aux fruits
Pouding à l’orange
Brochettes fruits exotiques

Plats

Poulet Cacciatore (Italie)
Poulet/côtelettes/Saucisses Créoles/Riz aux légumes
Poulet à la mangue, sauce au coco
Bouchées à la viande (Thaïlande)
Emincés de poulet ou de bœuf aux légumes
Couscous à l’agneau/poulet (Tunisie, Maroc)
Quiche lorraine/salade de laitue (France)
Tajine de poulet aux légumes
Yassa (Poulet au citron) (Afrique)
Paella au poulet (Espagne)
Poulet DG (Afrique)
Bongoo Tjobi (poisson, sauce brune) (Afrique)
Pèpè soup (Poisson dans un léger bouillon de tomate et d’épices Poulet d’arachide) (Afrique)
Poisson au four épicé
Cuisses de poulet grillées
Ndolé (genre épinard) (Afrique)
Kwem ou pundou (feuilles de manioc) (Afrique)
Sauce aux gombos à la viande
Poulet sauce d’arachide ou MAFÉ

Plats végétariens

Soupe repas Thaï (aux crevettes)
Vermicelles aux amandes
Tofu Cacciatore
Croquettes de pois chiches
Boulettes noisettes et champignons
Taboulé
Pirojki
Samboss ou Samossa
D’autres bouchées (renseignez-vous)

Jus maison

(fabriqués sur place, vendus au verre, 500ml ou un litre)
Jus de gingembre (Afrique)
Bissap (oseille rouge) (Afrique)

Accompagnement

Riz blanc, aux légumes ou assaisonné
Banane plantain frite, pesée ou bouillie
Couscous, Foufou ou Semoule de blé
Attiéké, Manioc ou Patates douces